【アイコニックブログ】海外転職・アジア生活

海外転職やアジアでの生活に役立つ情報を現地からお届けするブログです。

ベトナムの調味料 フーコック島の「ヌクマム」ってなに?

こんにちは、Vyです。 今回はベトナムの名産品「ヌクマム」を紹介したいと思います。   ヌクマムってどんな調味料? ヌクマムとは、塩漬けした魚やエビなどを長期間発酵して作られる、ベトナムで歴史のある魚醤です。東南アジアの料理やタレに、タイ料理にも広く使用されています。もちろん、ベトナム料理の定番調味料として、またベトナム土産としても有名ですよね。 引用:http://soha.vn/nuoc-mam.html ヌクマムと言えば、フーコックのヌクマムを誰もが思い浮かべます。フーコックはベトナム西部の最も大きな島

TPPはベトナムに利益をもたらす!

  現在、TPPに関して激しく議論している中で、ベトナム政府はTPPが自国の経済や社会に良い影響をもたらすと信じています。 理由は何なのでしょうか??? ベトナムの経済産業大臣の発言から考えてみましょう。 フアン経済産業大臣は「ベトナムはほとんどTPP連携国と農業分野を除いて真っ向から競合はしない」と発言しています。   「アメリカや日本、カナダなど大きい市場は輸入税率を撤廃します。それはベトナムの輸出の促進を手助けし、衣料産業や繊維工業などのベトナムの重要な産業は成長する可能性があ

【Tuyếtグルメレポ】ローカルお菓子を買ってみた!

Xin chào、みなさん。 Tuyếtです。 久しぶりです、実に1ヶ月ぶり!! 失礼致しました。。。 最近はblogを更新する人が増えているので、油断していたら時はあっという間に過ぎていました 2週間に一度くらいは更新できるようにしたいと思います、はい。 あまり面白くないと思いますが、「痒い所に手が届く」みたいな記事を発信を意識して書きたいと思っていますのでぜひ見てください   話は変わって。(勝手に変えて) そしてあっという間に2015年も残り僅かですね、もう3ヶ月を切りました。 悔いの残ら

恐怖!! ベトナムの心霊スポット!!

みなさん、こんにちは、ベトナム人ライターのVyです。 今回は、ベトナム、ホーチミンにある、有名な心霊スポットをご紹介したいと思います。   住所 24 Ly Thai To, Ward 2, District 3, Ho Chi Minh City 元々この場所は、昔、バイクの大型専門店でした。しかし、2001年、11月12日の夜中、1階から火災が発生し、みるみる炎と煙が蔓延し、バイクのタイヤに燃え移って真っ黒な煙が住民が寝ている最中に広がっていきました。住居とお店を分けるために、この家には大きな2層の鉄扉があり、構造上、裏口が作られていま

有名ブロガー「ちぇり」さんとハノイ料理に行ってきました

皆さんは「ホーチミンの食情報」を検索すると、必ず出てくる彼女のブログをご存知だろうか。 こちら。http://eatvn.blog.fc2.com/ 「フードアナリストちぇりの☆ホーチミンうまいもん」さんです。 彼女のブログは、観光ガイドに載っているようなホーチミンきっての有名店から、どローカルまで網羅されつくされており、在住者として、食にうるさい旅行好きとしてはとてもとてもありがたい存在であります。 弊社スタッフもいつもお世話になっているので、Twitterで思い切って話しかけてみた結果、なんとなんと、快く一緒にご飯す

行動指針評価項目の具体的な設定方法

前回に引き続き今回も、評価制度構築の進め方について、話を続けて参ります。 今回は評価項目の具体的な設定方法の最終回として、最近の新潮流として注目され始めている行動指針評価項目に焦点をあて、具体的な評価項目の立て方や運用上のポイントを考えてみます。 行動指針評価項目は、自社のミッションやビジョンから具体的に落とし込まれた自社社員として遵守すべき行動指針の遂行度合いを評価対象とすることで、自社に相応しい振る舞いや行動ができる社員の育成を目的として、昨今、一部の企業で導入され始めている新しいタ