【アイコニックブログ】海外転職・アジア生活

海外転職やアジアでの生活に役立つ情報を現地からお届けするブログです。

海外グルメの記事一覧

【レシピ付き】ベトナムの中秋節に「月餅」を作ってみた!

10月になると、ベトナムは中秋節に入ります。中秋節とは、中国の伝統の慣わしで月を愛でる日。ベトナムではこども向けの日であり、旧正月(テト)の次に盛り上がる行事です。 ベトナムでは例年、中秋節当日の約2ヶ月前から、飲食店や屋台でたくさんの月餅(ムーンケーキ)が売られています。アヒルの塩漬け卵や緑豆餡など...

【ベトナムマニア Recommend!】絶品変わり種ベトナムグルメ3選!

某旅行ガイドブックに負けないくらいアツく、そして女子旅目線で!ベトナムをこよなく愛する私が、定番から少し離れたベトナム料理グルメをご紹介しちゃいます!る●ぶ、地球の●き方、こ●りっぷ……負けません!

マニラでオススメのメキシコ料理レストラン!【BEST 3】

毎週必ず、メキシコ料理を食べに行くほど大好きなわたしがオススメするマニラのメキシコ料理レストラン【BEST3】!フィリピンには本格的なおいしいメキシカンレストランがたくさんあるんです。

世界で最も高価! フィリピン産アラミドコーヒー

三度の飯よりコーヒーが好きなわたしは、ぜひ知っていただきたいコーヒーがあります。それは、世界で最も高価と言われるフィリピン産アラミドコーヒー。タガログ語では「Kape Alamid」、英語では「Coffee Alamid」と呼ばれています 。一般的なコーヒー豆と比べるとお値段は5倍!こんなに高価な理由はなんでしょう?

バンコクで行列のできるマンゴースイーツ専門店「マンゴタンゴ」

バンコクでグルメを楽しみたい方にとって、タイ料理はもちろんですが、日本にはない南国フルーツを食べたい! とお考えの方も多いのではないでしょうか。そこでおすすめしたいのは、マンゴースイーツの専門店「マンゴタンゴ(Mango Tango)」です。タイ国内のみならず、海外からも多くの人が訪れる超人気店、マンゴタンゴ...

絶対食べてほしい!よだれが出ちゃうフィリピンの名物料理

フィリピン料理というと、日本人にとってはあまり馴染みがないかもしれません。でも実は、香ばしくて、食欲をそそる料理がたくさんあるんですよ!今回は、フィリピン各地の名物料理とその特徴を、フィリピン北部、中部、南部に分けてご紹介したいと思います。