マニラに訪れたらぜひ見ていただきたいのが、マニラ湾とマニラ市街の美しい景色です。
特にマニラ湾に沈む夕陽は世界でも指折りの美しさ。
マニラのベイエリアには、マニラ湾の夕陽が見られるレストランやホテルがたくさんありますが、中でもイチオシレストランがあるんです。
ザ・ベイリーフ・ホテル（The Bayleaf Hotel）の「スカイデック（Sky Deck）」です。
今回は、スカイデックについてご紹介します。
ザ・ベイリーフ・ホテルのスカイデックってどんな場所？
マニラの有名な観光スポット、城壁の街イントラムロス（Intramuros）の門を潜ると、ザ・ベイリーフ・ホテルが目に入ってきます。こちらのホテルの屋上にあるのが、スカイデック。お食事と一緒に、マニラ市街の景色が一望できるダイニングバーです。
マニラ旅行の記念に、恋人とのデートに、または友人とのパーティーに、素敵な夜景のレストランでディナーをすれば忘れられない日になること間違いなし！
夕方5時～6時の時間帯に行くとちょうど夕陽が見られます。日没後のマニラ市街の夜景も見逃せません。
特にクリスマスシーズンになると、マニラシティホールのイルミネーションがとてもきれいですよ。
ちなみに、ザ・ベイリーフ・ホテルはマニラの一流ブティックホテルで、トリップアドバイザーのトラベラーズ・チョイス・アワードを4年連続（2013年〜2016年）で受賞しているほどです。
スカイデックの看板メニュー
スカイデックでは、夜景だけではなく、おいしいお食事も魅力の一つ。
伝統的フィリピン料理、ナチョスなどのメキシコ料理、パスタやピザなどのイタリア料理など、各国の料理が楽しめます。餃子や照り焼きチキンなど、日本料理もあります。
お酒のおつまみにぴったりな小皿料理から、シェアできるボリュームたっぷりのお料理まで。
スカイデックのシグネチャーメニューを4種類ほどご紹介します。
Bayleaf All Day Tapa（ベイリーフ・オールデイ・タパ）。
ガーリックライスの上に、マリネし炒めたビーフと卵がのったメニューです。
ー350ペソ（約770円）
ピザメニューのDiavola（ディアボラ）は、モッツァレラチーズとスパイシーなペペロニがたっぷり乗ってボリューム満点です。ワインと一緒に食べるのがオススメ！
ー570ペソ（約1,250円）
また、Ensaymada Pudding（エンサイマダ・プディング）は、オリジナルの特製デザート。たっぷりのカスタードとマンゴーボールと一緒にいただきます。
ー240ペソ（約530円）
外側はサクサク、触感はもちもち、House Churros（ハウス・チュロス）。カカオディップかキャラメルディップにつけていただきます。
ー150ペソ（約330円）
スカイデックでは、お酒の種類が豊富なところもポイント。ビール、ワイン、カクテル、カフェメニューなどがあります。
ワインリストには、さまざまな産地のワインが並んでいて、ワイン好きの方はきっと喜ぶはず。
金曜と土曜の夜は、ディナービュッフェが開催
スカイデックでは、毎週金曜と土曜に、天気が良ければディナービュッフェを開催しています。
伝統的なフィリピン料理をはじめ、ピザ、パスタ、揚げ物、サラダが好きなだけ食べられます。
お値段は、サービス料込で780ペソ（約1,720円）。時間無制限でこのお値段はフィリピンの中でもかなりお得！
ディナービュッフェ開催日は特に混むので、事前に予約をしておくと確実です。
いかがでしたか？
今回は、マニラの夕陽と夜景が楽しめる、オススメレストランバーをご紹介しました。
マニラを訪れたら、ぜひ行ってみてくださいね。
◆スカイデック－ザ・ベイリーフ・ホテル
・住所：Muralla corner Victoria Streets Intramuros, Manila, 1002 Philippines
・電話番号：（02）318-5003（レストラン予約センター）
・営業時間：5:00PM‐0:00AM（毎日）
・ビュッフェディナー：5:30PM‐10:00PM（金曜～土曜） ※天気がよければ
・公式ウェブサイト：http://www.intramuros.thebayleaf.com.ph/restaurants/
※今回の写真は、The Bayleaf Hotelによる提供です。
