GLOBAL INFORMATION BLOG

海外転職やアジアでの生活に役立つ情報を現地からお届けするブログです。

グルメの記事一覧

マレーシア?名産ドリアンを食べてみよう!

こんにちは、マレーシア在住のライター パンダンです。 マレーシアを代表する果物といえば、ドリアン(Durian)です。日本では「すごい匂いのする高級フルーツ」として知られているのではないでしょうか。筆者も在住するまでは、アジアの国を旅すると、どこからともなく匂ってくるあの香り……という認識でした。 匂いばかりが先行しているドリアンですが、はまるとこれが本当にクセになってしまう人も多いそうです。「全財産を突っ込んでも食べたい」と形容され、「ドリアン破産」なる言葉もあるほど。 ではドリアンとはいった

「こんな果物見たことない!」ベトナムで食べたい南国フルーツ8選

皆さん、こんにちは!Hanです。 猛暑のベトナムで1番楽しいことと言えば、鮮やかな色のひんやり冷たい果物を味わうことです。真っ赤なスイカに齧りついて、口に広がる爽やかさと甘さを感じたり、色々な果物から作るヘルシーで美味しいシントー(ベトナムのスムージー)を飲んだり……想像しただけで涼しくなりますね! ベトナムは東南アジアでも南国フルーツ王国として知られており、訪れた誰もが数千にも及ぶ品種やその美味しさ、ちょっと変わった形状などに驚かされます。かつては新しい品種を海外で発見し、国内に持ち帰って栽培し

【ベトナムで人気のかき氷屋さんを食べ比べ】常夏ホーチミンに涼を呼ぶデザート!

ベトナムのデザート・スイーツといえば、チェー(ベトナムぜんざい)や、バインフラン(カスタードプリン)が有名ですが、近頃は現地のオシャレな若者に「かき氷」の人気が高まっています。 年中常夏のホーチミンにあるかき氷屋さんは、涼を求めるお客さんで連日大賑わい。今回はそんなホーチミン市内に多くあるかき氷屋さんの中から、人気のお店をテイスト別にご紹介します。   ベトナムで人気のかき氷① 韓国系パッビンスがある「Bingsuya Coffee」 Bingsuya Coffee (27B Nguyen Dinh chieu, Dist1)   2016年4

インドネシアでコーヒーを楽しむためには

こんにちは!インドネシア在住の日本人ライターすずきです。 みなさんはコーヒー豆の生産地と言われたらどこが思いつくでしょうか? 実は、インドネシアはコーヒー豆の生産世界第4位のコーヒー大国なのです。   インドネシアは、世界最高級コーヒーの産地 インドネシアは、世界最大のロブスタ・コーヒーの生産地であり、日本ではブレンドの際によく利用されています。マンデリンやトラジャという名前は聞いたことがないでしょうか?これらの生産地がまさにインドネシアであり、「かもめ食堂」などの映画で有名になった1杯

【2019年版】ベトナム ホーチミンの物価相場と1ヶ月の生活費は?

こんにちは。ベトナム在住ブロガーのURANOです。 ホーチミンで暮らし始めて早1年になりました。現地で長く過ごしていると、時々思い返すことがあります。 それは、来た当初にやたら高いものばかり購入して、無駄に出費を重ねてしまったということです。 土地勘がなく言葉も分からなかったため、日本にいたときと変わらない生活をしようとして、日本人街の食品店で輸入された日本食材や雑貨を購入し、食事もコンビニや日系レストランに行ってばかり……。 気付いたら貯金がほとんどなく、数か月してようやく無駄遣いを自覚しました(

シンガポールで仕事がしたい方に!シンガポール生活ガイド

海外駐在員が住みやすい国No.1として、在留邦人から圧倒的な支持を受けているシンガポール。 東南アジアに居ながらも、成熟したビジネス環境での仕事と高水準な暮らしが望める点から、特にグローバル人材に人気の勤務地となっています。そんなシンガポールで実際にどのような生活を送ることになるのか、就職前に知っておくべき事は多数あります。 今回はシンガポールで仕事をしたいとお考えの方に、現地の治安や物価事情、日本にはない様々な慣習をお伝えしていきます。ぜひ本記事を参考に、シンガポール就職後のライフスタイルのイメ