ASIA INFORMATION BLOG

アジア各国での生活や旅行・転職に役立つ情報を現地からお届けするブログです。

マニラでの特別な夜に! ザ・ベイリーフ・ホテルの絶景レストラン「スカイデック」

マニラに訪れたらぜひ見ていただきたいのが、マニラ湾とマニラ市街の美しい景色です。 特にマニラ湾に沈む夕陽は世界でも指折りの美しさ。 マニラのベイエリアには、マニラ湾の夕陽が見られるレストランやホテルがたくさんありますが、中でもイチオシレストランがあるんです。 ザ・ベイリーフ・ホテル(The Bayleaf Hotel)の「スカイデック(Sky Deck)」です。 今回は、スカイデックについてご紹介します。   ザ・ベイリーフ・ホテルのスカイデックってどんな場所?   マニラの有名な観光スポット、

赤一色の装飾にそまる美しき2018年マレーシアの旧正月

こんにちは、マレーシア在住のライターのパンダンです。 マレーシアの1月中旬から2月にかけての一大行事といえば、なんといってもチャイニーズニューイヤー(Chinese New Year)。旧暦のお正月を意味するため「旧正月」と呼ばれたりしますね。     2018年マレーシアのチャイニーズニューイヤー 2018年のチャイニーズニューイヤー(元旦)は、2月16日。 マレーシアでも日本の年末年始のように、前後一週間ほどが祝日となります。クアラルンプールのあちらこちらで赤色のランタンや縁起物の装飾、干支「犬

現地からお届け! 知っておくと役立つインドネシアの食事情

今回皆さんにお伝えしたいテーマは、インドネシアで生活をする上で欠かせない「食」! タイ料理やベトナム料理と比較すると、知名度はあまり高くないインドネシア料理。「ナシゴレン」など有名な料理もありますが、ごく一部ですよね。 でも、実はインドネシア料理は激ウマ! 日本人の口にも非常に合う料理なんです。   そこでジャカルタ在住のキャリアアドバイザーである私、中島が、日本ではまだあまり知られていない、おすすめインドネシア料理をご紹介します。 さらに、日本食レストランやインドネシアでの食事のマナー

【ベトナムで人気の避暑地】ダラット旅行ハンドブック②~グルメ・カフェ・バー編~

  こんにちは!ベトナム人のThuyです。 旅行の楽しみといえば、観光スポットを訪れるのはもちろんグルメも外せませんよね。 ダラットは農作物の生産が盛んで、とても新鮮な野菜や果物がたくさんあります。 そうした食材を使った料理から、定番のダラット名物まで……全部食べてみたいと思いませんか? この記事では前回に引き続き、ダラット旅行についてお届けします。 Thuyがおすすめするグルメとカフェ&バーを一挙公開です!   ダラットの定番グルメ 【バインミー シウマイ Bánh mì xíu mại】 シウマ

ベトナムの中秋節に、月餅を作ってみた!

こんにちは。 ベトナム在住のURANOです。相変わらず、筋トレは継続中です。 早いものでもう10月。 去る10月4日は、中秋節(※1)でした。ベトナムでは例年、中秋節当日の約2ヶ月前から、飲食店や屋台でたくさんの月餅(ムーンケーキ)(※2)が売られています。 「月餅はお店で買うのではなく、自分で作って出来立てを食べたい!」と思った私は、お世話になっているベトナム人ファミリーにお願いして、実際に作っちゃいました。笑   というわけで、今回は月餅の作り方の伝授記事です! ぜひ参考にしてみてください。

【ベトナムマニア Recommend!】絶品変わり種ベトナムグルメ3選!

はじめまして! ベトナム渡航回数が3年間で4回(帰省並み!?)! ベトナムを愛するTOME(トメ)です。 この度、ご縁あってホーチミンに半年間滞在できることになり毎日ウキウキでございます~。 そんな私が、ベトナムの魅力を皆様にお届けできたらなと思っています。   某旅行ガイドブックに負けないくらいアツく、そして女子旅目線で! る●ぶ、地球の●き方、こ●りっぷ ……負けません!   記念すべきTOMEのブログ第1弾は、定番から少し離れたベトナム料理グルメをご紹介しちゃいます。   &nbs