【アイコニックブログ】海外転職・アジア生活

海外転職やアジアでの生活に役立つ情報を現地からお届けするブログです。

海外グルメの記事一覧

どこがおすすめ?必ず行きたい《マレーシアの定番コーヒーチェーン5選》

こんにちは!マレーシア在住のライター Yuuuuです。 マレーシアでの生活・お役立ち情報を発信中!今回のテーマは「マレーシアの定番コーヒーチェーン」です。 世界各国で最早生活の一部となっているコーヒー文化。 マレーシアには至る所にカフェがあり、街歩きで疲れたとき、ちょっと一息つきたいとき、仕事がしたいときなど、さまざまな過ごし方ができます。 どんなお店があるのか知っていれば、マレーシアライフもさらに楽しめるはず。 「マレーシアではどんなカフェ、コーヒーショップがあるの?」「マレーシアならで

ベトナム料理以外が食べたい!近くてうまい日本食と各国料理8選(ホーチミン市編)

  外国滞在で大きな楽しみの一つである食事。ベトナムも高級料理から激安グルメ、屋台、地方の郷土料理からスイーツまで、様々なグルメが楽しめる胃袋大満足大国!滞在中、「その土地の料理」をたらふく楽しんだら正直飽きてきてしまった… そんな経験ありませんか?本場のフォーやバインミーも安くておいしくて最高だけど、なんかこう、もうちょっと他にないの???ベトナムにいるけど、他のものが食べたい!そんな方にお送りします。この記事では、わかることは3つです。 この記事でわかること ●日本人が無性に恋しく

ベトナム料理とは【米料理】|特徴・調理法・地域別の差をご紹介

ベトナム料理と言えば、フォーやバインセオや生春巻き。生野菜と一緒に食べるからヘルシーで美味しく、バラエティーが豊か。国土が南北で細長いため地方によって味に様々な個性があるのが特徴です。また、ヌックマムという日本でいう「醤油」並みに料理に欠かせない調味料が存在する、それがベトナム料理! …なんて言われていますが、もう少し詳しく知りたい方必見!この記事では、「そうなんだ!」と思えるベトナム料理の特徴をまとめました。   □この記事を読んでわかること ●ベトナム料理とはお米料理であること ●自由自

【インドネシア】イスラム圏の国でもお酒は手に入る??!!<お酒事情>

みなさん、こんにちは!! 日本語を勉強しているインドネシア人に、なぜ「は」と書いて「わ」と読むのか今だにしっくりくる説明が出来ないgreenです。 #誰か教えてください さて、本日は「お酒事情」についてお話したいと思います。 インドネシアはイスラム教徒が約9割を占めていますので、場所によってはビールすら手に入れるのがかなり困難な地域もあるんです。。。 インドネシア以外にもイスラム圏に行く事があるようでしたら、恐らく同じ境遇になると思いますのでぜひ参考にしてみてくださいね。   ■なぜお酒が

シンガポールのローカルマーケットに潜入してみた

シンガポールで年末を迎えます、Ayuです。今年はまさに新型コロナに翻弄されつづけた年。当たり前としてきた衣・食・住の重要性に改めて気付かされました。今回はシンガポールのローカル人にとって欠かせないマーケット(市場)についてご紹介します! 1. HDB(公営団地)居住者には欠かせないマーケット(市場) 地価の高いシンガポールでは8割ほどの市民が市街地から離れた郊外のHDBという公営団地に暮らしているというのは、ご存知かと思います。HDBに暮らすシンガポール人にとって、安いローカル食材を仕入れるための場所として、H

マレーシアに来たなら食べるべき!インド系マレー料理「ロティ・チャナイ」とは

こんにちは!マレーシア在住のライター Yuuuuです。 マレーシアでの生活・お役立ち情報を発信中!今回のテーマは「インド系マレー料理 ロティ・チャナイ」です。 マレーシアは多民族国家。 様々な国の料理がマレーシアに伝わっています。 今回紹介する「ロティ・チャナイ」もその一つでルーツはインドです。 この記事を読んだら、早速食べてみてくださいね! 「ロティ・チャナイ」とは? ロティ・チャナイ(Roti Canai)とは、南インドからマレーシアに伝わった料理です。 ロティ(Roti)とは、マレーシア語で「小麦