【アイコニックブログ】海外転職・アジア生活

海外転職やアジアでの生活に役立つ情報を現地からお届けするブログです。

海外グルメの記事一覧

ベトナムで過ごすタマリンドな休日 ~タマリンド編~

タマリンド金子の「ベトナムで過ごすタマリンドな休日」。第一弾はタマリンド編です。料理から美容まで、多用途な万能食材・タマリンド。日本での知名度こそ高くはないですが、実はすごい食材なんですよ?そんなタマリンドの魅力を余すことなくご紹介します。

マニラのお洒落ショッピングストリート、クバオエキスポ!

フィリピンのマニラ首都圏は、超巨大ショッピングモール数多くあります。ただ、どのモールも入っているお店は似たり寄ったり。「モールに遊びに行くのも飽きてきたなぁ」と友人に話してみたところ、「クバオエキスポがおすすめだよ!」とのことなので、早速行ってきました。

シンガポールのディナーならココ!駐在員の聖地「ボート・キー」おすすめ3店

シンガポールにも、日本の新橋さながらにビジネスパーソンで毎夜賑わう、居酒屋・レストランが集まる一角があるんです。そのエリアの名は、「ボート・キー(Boat Quay)」!シンガポリアンはもちろんのこと、各国の駐在員に大人気のエリアです。今回は、シンガポールでのディナーにおすすめのお店を紹介します。

今が旬! ベトナムのフルーツをベンタイン市場で買ってみた

観光地として有名なベンタイン市場(Chợ Bến Thành)に買い物へ! お目当てのものは、今が旬のフルーツ。安くて、おいしいベトナムのフルーツをさらに安く買うためには、価格交渉が必須なんです。タマリンド、ライチ、マンゴスチン、ランブータン、ランサットの5種類の果物の価格交渉に挑みました!

ベトナムの端午節にベトナム風ちまき「バインウー」を食べてみた

ベトナムにも端午節があるって知っていますか? 旧暦5月5日が端午節で、2016年では6月9日にあたります。実はベトナムの端午節、日本の端午節と似ているんです! 今回はそのひとつ、ベトナムのちまき「bánh ú(バインウー)」に挑戦しました!

4ヶ月待ちの瓶詰めスイーツ「ティラミスヒーロー」シンガポール本店に潜入!

日本で話題の瓶詰めスイーツ「THE TIRAMISU HERO(ティラミスヒーロー)」。日本のオンラインショップはなんと4ヶ月待ち!有楽町マルイや都内百貨店でオープンした期間限定ショップは、大行列ができたほどの人気ぶりです。そんな大人気スイーツショップの本店に行ってきました!