いわゆるがっかり系男子の筆者が、ベトナムのスイーツを堪能するために、朝からスイーツのみを食べ歩く「スイーツハシゴ」をやってみました。
チーム甘党を結成
ベトナムに来て1ヶ月、ふと「なんか甘いもの食べたいなぁ……」と思い始めました。
顔面偏差値30以下の老け顔筆者、実は大のスイーツ男子。グミが好きで、高校時代はコンビニの新作菓子をチェックし、ついでに菓子パンも食べていました。ミルクレープをつまみに酒を飲みます。まあ本当に好きなのは赤福ですが。
ところで、ひとたび「ベトナムのスイーツ」について調べると、食レポしている男性が全然いない。これはどういうことだ！！（怒）という訳で、ひとりホーチミンでスイーツハシゴを決行しようしたところ、同じくインターン生のえーちゃん氏が、まさかのスイーツ男子であったことが判明。
ひとり改め「甘党男子2人」で、ホーチミンのスイーツ巡りへと行ってきました。
ベトナムの濃厚プリン！キムタインの「バイン・フラン」
ベトナムは意外にもプリンが有名で、カフェでも楽しめます。
ベトナム語でプリンはバイン・フラン（Banh flan）。
今回は、ベトナムのバイン・フランといったら必ず取り上げられている名店、ホーチミン1区のインターコンチネンタルホテル裏にあるキム・タイン（Kim Thanh）に行きました。朝8時半に。
値段は1個18,000ドン（約90円）と、ベトナムの一般的なプリンよりお高め。
日本人からしたら安いですが…想像よりも小さいかも？
いざ実食！！
うーん、濃ゆい濃ゆい。そしてクリーミー。カラメルソースが香ばしい。
2人とも「うん、うん」と納得しながら静かに味わっていました。
要するにめちゃくちゃウマイ。
ちなみにケーキも取り扱っていました。
ホーチミンに来て定番スイーツが食べたい、何かちょっとした甘いものが食べたい方は、まずここに来ましょう。
観光地からもスグです！
Kim Thanh
住所：4 Lê Văn Hưu, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
電話：028 3829 3926
営業時間：6時30分～16時30分
ベンタイン市場で食べたい！ベトナム風ぜんざい「チェー」
朝からプリンで良いスタートを切った甘党男子2人。次に向かったのは、これまた有名なスイーツ、ベトナム風ぜんざいチェー（chè）のお店です
まさかの日本語メニュー＆日本語対応。観光客にも慣れているお店でした。
チェーは温かいのと冷たいの、両方が楽しめます。我々が普段イメージしているぜんざいとは全然違います。フルーツやグミやナタデココを、氷とココナッツミルクで混ぜ合わせて食べる、不思議なスイーツ。
（なぜか）タイ風チェー、杏仁豆腐とライチのチェーを注文しました。
一軒目のプリンで上機嫌なえーちゃんだったが、この後悲劇が発生。
実は彼、「大のココナッツミルク嫌い」だとか…。
とはいえ、ナタデココや杏仁豆腐、フルーツと合わせて全部一緒に食べると美味しいです。氷を砕きながら食べるので、少しかき氷っぽさもあります。彼の代わりに完食してあげました。
ココナッツミルクをかけないチェーももちろんあります。メニューをよく確認するか、苦手なものがあえば除いてもらいましょう。観光客向けの店でも数百円と安いので、とりあえず色々混ぜてみては？
（※なお、今回行ったお店はすでに閉店しているため、ベンタイン市場内の店舗情報を掲載します。外国人対応に慣れていて、チェーの種類も多く、バインフランも食べられます）
Bé Chè
住所：ベンタイン市場内
電話：091 920 11 69
営業時間：7時00分～17時30分
「ココナッツアイス」が有名なバクダンアイス
これまたホーチミンで有名なアイスが食べられる、老舗アイスクリーム屋さん「ケムバクダン」。
平均気温30度以上のホーチミンに、冷たいアイスは間違いありません！観光地のど真ん中にあるので、気分転換に立ち寄りましょう。
ここではココナッツアイス（600円くらい）が有名ではありますが、あえてバニラとタロイモアイスを注文。
暑いせいか、二人ともぺロリとたいらげました（ちなみに、このときはまだ11時である）。
終いにはバニラアイスを食べるえーちゃんが、「これココナッツミルク混ざってね？」と疑い始めました。それほどインパクトが強かったのか…。
ちなみに、ホーチミンではかき氷も食べられるので、氷派の方はこちらからどうぞ。
Bach Dang Ice Cream
住所：P. Q. 1, 28 Lê Lợi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
電話：028 3829 2707
営業時間：9時00分～23時00分
ベトナム人は抹茶大好き！「抹茶スイーツ」パラダイス
ここまでプリン・チェー・アイスを食べてきた二人。
ここにきてケーキが食べたくなり、抹茶やほうじ茶スイーツが楽しめる「mof」に行ってきました。
（※現在は閉業しているため、同じく和スイーツが食べられるMoricoの店舗情報を最後に載せますね）
筆者は抹茶ムースケーキを、えーちゃんはほうじ茶パフェを注文。濃厚でしっとりとして、深みのある味が口に広がります。お客さんの中には、日本人の方もいらっしゃいました。
ムースケーキの前に、実は2回ほど他の抹茶スイーツをオーダーしてまさかの品切れ（笑）
街中のカフェではどこも抹茶ドリンクがあり、抹茶ラテ、抹茶マキアート、果ては抹茶チョコレートなるドリンクまで…。ベトナム人がどれだけ抹茶好きかを実感した瞬間でした。
Morico
住所：39 Lê Duẩn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
営業時間：9時30分～22時00分
二人で結局4件まわって、甘いものを食べ、そして語った結果……
やっぱ和だよね（笑）という結論に。
（自分の国の食べ物がおいしいと気づくことも、外国に行くことの楽しさの1つです）
ベトナム料理をお腹いっぱい食べたみなさんも、別バラにいかがですか?
