ASIA INFORMATION BLOG

アジア各国での生活や旅行・転職に役立つ情報を現地からお届けするブログです。

ベトナムの中秋節に、月餅を作ってみた!

こんにちは。 ベトナム在住のURANOです。相変わらず、筋トレは継続中です。 早いものでもう10月。 去る10月4日は、中秋節(※1)でした。ベトナムでは例年、中秋節当日の約2ヶ月前から、飲食店や屋台でたくさんの月餅(ムーンケーキ)(※2)が売られています。 「月餅はお店で買うのではなく、自分で作って出来立てを食べたい!」と思った私は、お世話になっているベトナム人ファミリーにお願いして、実際に作っちゃいました。笑   というわけで、今回は月餅の作り方の伝授記事です! ぜひ参考にしてみてください。

都心バンコクのど真ん中、潤い与えるベンジャシリ公園

タイは、ASEAN経済共同体(AEC)における中心国ということもあり、ここ数年政策とともに都市化が更に進んでいる気がします。 ビルだらけになっているバンコク中心部ですが、ふと緑のたくさんある場所を見かけるとなんとも落ち着きますね。街中で緑の多い場所といえば、バンコクで日本人の多く住むプロンポンエリア(Phrom Phong)にある駅の近く公園、ベンジャシリ公園(Benchasiri Park/ベンチャシリ公園とも呼ばれる)が住民の憩いの場所となっています。 そんな癒しスポット、ベンジャシリ公園について、ご紹介します。 &nbs

本当の筋トレ好きがオススメするホーチミンのジム5選!

はじめまして。 ベトナムはホーチミンに在住しているURANOです。 突然ですが、私の趣味は「旅」と「筋トレ」です。 只今絶賛増量中! 目標は75Kg! (現在は身長175cm、体重68Kg) この2つがあれば人生は最高になると信じて生きています。 ほとんどの人生の問題が解決するとも考えています。(大真面目!) なんでかって? その説明は、また後日にでもしましょう・・・。 と、いきなり自己紹介をしてしまいましたが、尺を考えて早速本題に移っていきたいと思います!   私は筋トレをするのが好きなので、今

定番の「コピティアム」ではない、マレーシアの最新カフェ文化事情

マレーシアでカフェというと「ヤシの木の下で、ホームセンターで売ってるアウトドアテーブルみたいなのに座って、強い日射しの中で半分に割ったココナッツを飲み干す」みたいなイメージがありませんか?     調べればすぐわかるのに、なぜかマレーシアに来る前の私はそんなふうに勝手に思い込んでいました。何か勘違いをしていたようです……。   というわけで今回はマレーシアの最新カフェ事情をお伝えします。     マレーシアにおしゃれなカフェがどんどん増えている件   &nbs

マレーシア生活で絶対持っておくべき「Touch’n Go(タッチアンドゴー)カード」とは?

日本でも公共交通を利用する時に欠かせないSuicaなどのIC乗車券ですが、マレーシアにもあります! 「タッチアンドゴー(Touch'n Go)カード」という非常にわかりやすい名前となっています。       タッチアンドゴーカードは、チャージして買い物や駐車料金支払いも! クアラルンプールでモノレール、LRT(高架鉄道)、KTM(近距離旅客列車)、バスなどの公共交通を利用する、あるいは車を運転して有料高速道路の料金所のゲートを通る時などにタッチするだけで支払い完了するタッチアンドゴー。 以

絶対食べてほしい! よだれが出ちゃうフィリピンの名物料理

フィリピン料理というと、日本人にとってはあまり馴染みがないかもしれません。 でも実は、香ばしくて、食欲をそそる料理がたくさんあるんですよ! フィリピンは熱帯性気候で平均気温は26℃~27℃、最も暑い4月・5月は毎日30度を超える暑さ。わたしは暑さで「食欲がわかないな~」と感じたら、スタミナのつくフィリピン料理を無性に食べたくなるんです。 また、フィリピン料理は日本人にとってユニークなお料理がたくさんあります。 今回は、フィリピン各地の名物料理とその特徴をフィリピン北部、中部、南部に分けてご紹介したい