外国滞在で大きな楽しみの一つである食事。ベトナムも高級料理から激安グルメ、屋台、地方の郷土料理からスイーツまで、様々なグルメが楽しめる胃袋大満足大国!滞在中、「その土地の料理」をたらふく楽しんだら正直飽きてきてしまった…
そんな経験ありませんか?本場のフォーやバインミーも安くておいしくて最高だけど、なんかこう、もうちょっと他にないの???ベトナムにいるけど、他のものが食べたい!そんな方にお送りします。この記事では、わかることは3つです。
●日本人が無性に恋しくなる食べなれた味とは?
●日本料理のおすすめ
●世界各国料理のおすすめ
ベトナム滞在中の食事にバラエティーを!それでは、Let’s Go!
ベトナムでも「日本のあれが食べたい」
どこの国へ行っても、日本食、食べたくなりますよね!食べなれた味を口にすると、気持ちがホットやわらぎます。例えば:
- ラーメン
- カレー
- 寿司・刺身
- そば・うどん
- 焼肉
日本人のソウルフードともいえるのではないでしょうか?この5つをホーチミンで食べて、気分転換しませんか?でも、こんな声も聞こえてきそうです。
「わざわざベトナムで食べることないんじゃない?」
実は、ホーチミンは日本食激戦区!みなさんが想像している以上にクオリティが高く、コスパの良い日本食屋さんが存在します。
最近では、日本の支店として出店、築地から仕入れた新鮮なシーフード、和牛も国産空輸・・・等レベルの高い日本食を食べることができる都市、それがホーチミン市なのです!。
ベトナム料理以外のおすすめ料理8選
今回は(1)食べなれた日本の味(2)世界各国の料理をご紹介します。
時短も大事!エリアは、観光客も駐在員も現地採用も利用多数の「レタントンエリア」周辺です!
【食べなれた味から選ぶ】
-
- ラーメン
- カレー
- 寿司
- うどん・そば
- 焼肉
ラーメン|横浜家系ラーメン祥ノ家
特徴:「祥ノ家」はベトナムで初めて唯一の横浜家系ラーメン屋です。日本の家系ラーメンが恋しくなった方向け!ライス無料!がっつりがっつく。脳が満足するこってり感。
- 住所:8A/1C1b Thai Van Lung St., Dist.1
- 写真:Ikkei Ramen (M) 16万ドン
- サイト:https://ramenshonoya.business.site/
- 電話:093 474 07 22
カレー |創作居酒屋 和創
特徴:日本人料理人が腕を振るう創作居酒屋。新鮮な魚、新鮮なお肉を堪能できる。15種類のスパイスカレーは数量限定!
- 住所:18 Phạm Viết ChánhsSt, Bình Thạnh Dist
- 写真:数量限定カレー
- サイト:facebookページ
- 電話:028 3514 2039
寿司・刺身 |鮨 清水
特徴:五つ星ホテルの日本食店で腕をふるった料理人が握る、本格寿司をhcmcで。バンコクで人気のおまかせ鮨の海外2号店!
- 住所:8A/G7 Thai Van Lung, District1,Ho Chi Minh
- 写真:お任せ握り 120万ドン~
- サイト:facebookページ
- 電話:070-880-0446
そば・うどん |一富士製麺所【ICHIFUJI】
特徴:本物の香川の讃岐うどんで、あっさりさっぱり艶やかなつるつる、もちもち麺で気分爽快!これこれ、食べたかったんだよなー!
- 住所:8A/A21 Thai Van Lung, Ben Nghe, Quan 1, HCM
- 写真:肉ぶっかけ+温玉+大根おろし 17万ドン
- サイト:facebookページ
- 電話:なし
焼肉 |焼肉酒房 やきまる レタントン店
特徴:愛知県に3店舗展開している焼肉店の支店。和牛もレバ刺しもhcmでコスパよく食べられる人気店。日本の焼き肉が恋しくなったら、ここ。
- 住所:8A/A2 Thái Văn Lung St, Dist,1
- 写真:お任せ盛り150ℊ 27万ドン
- サイト:facebookページ
- 電話:028 3620 5740
【世界各国料理から選ぶ】
ホーチミン市では世界各国の料理が楽しめます。どれも、大きな口でがっつり楽しめる料理です
- アメリカ料理
タイ料理 - イタリア料理
アメリカ料理 |The Wagon Wheel
特徴:2020サイゴンアウトキャストバーガーフェスティバルで「ベストバーガー」賞を受賞。米国産牛肉、スモークベーコンをブレンドしたパティで肉々しさ満点!焼き方もレア~選択可能。思い切りかぶりつく!
- 住所:200 Le Thanh Ton, District 1
- 写真:The Lone Star 21万ドン
- サイト:facebookページ
- 電話:093 807 01 02
タイ料理 |TukTuk Thai Bistro
特徴:内装がおしゃれなタイ料理!甘み・辛み・酸味のバランスがベトナム料理とは違う味!お昼はベトナム人OLも多数利用!お得なランチもあり
- 住所:17/11 Lê Thánh Tôn, Q.1
- 写真:Char-grilled satay chicken skewers w/ coconut-peanut sauce 19万5千ドン
- サイト:facebookページ
- 電話:028 3521 8513
イタリア料理 |Pizza 4P’s
特徴:ベトナム初チーズの自社生産・有機野菜を利用したピザが日本人のみならずベトナム人にも愛されているHCMでは言わずと知れる日系ピザの名店!
- 住所:8/15 Le Thanh Ton, District 1,
- 写真:Burrata Parm Ham Margherita 39万ドン
- サイト:facebookページ
- 電話:028 3622 0500
まとめ
ホーチミン市では、高品質の日本料理も多国籍料理も楽しめる魅力的な街です。食べすぎには注意しながら、長期滞在、短期滞在が楽しくなるよう願っています。尚、記事内の情報は2021年2月6日時点です。