ベトナムにはたくさんの花があります。北部ハノイから南部ホーチミンまで、どこでも美しい花を見ることができます。
北には桃色の桜があったり、南には黄色の梅があり、ベトナムの暮らしに深く根付いています。
ベトナムにとっての花
私たちベトナム人の生活の中に、花は欠かせないものだと思います。
花はそれぞれ色々な意味を持っています。例えば、菊の花はおおらかな心の意味があるし、赤いバラは激しい愛を象徴します。梅の花や桜は夢と希望に満ちている春を意味し、椿はあどけなさを表します。
ベトナムでは旧正月に向けて、梅や桜や菊の花を買って家の中に飾り、新年を心待ちにします。
引用：http://hinhanh.cdnvn.com/hoa-mai-vang-2.html
ベトナムのイベント事に欠かせない花
また、私たちは花によって感情を表現します
ベトナムでは卒業のお祝いとして、卒業生にひまわりをプレゼントします。結婚式や誕生日の時は、バラも使われます。葬儀へ行く場合は、テッポウユリを持っていったほうが良いです。
忙しくて買いに行けない時は、花屋さんに電話をして、店の人に花を宅配してもらうこともできますよ。特にベトナムの女性の日になると、バラの花束を用意する花屋さんで溢れかえります。
ベトナムの花は実用的
ベトナムでは、花は飾ったりプレゼントしたりする事に限らず、より実用的なものとして、花の種を治療や料理の目的で使います。その代表がひまわりで、ベトナム人は頭痛を治す時にこれを使います。
ベトナムの国花、蓮の花の実もそうです。旧正月には砂糖漬けにして食べますし、中秋節に食べる月餅の餡に加えたり、レストランでは観光客に、蓮の葉で包んだチャーハンを出します。
引用：https://vietnamvoluntourism.com/take-photo-lotus-westlake/
四季折々、ベトナムの花
熱帯気候のベトナムにも、季節によって異なる花が咲きます。
南北に長い地形なので、寒暖差のある中部～北部はいろいろな種類の花畑があります。美しい光景をひと目見ようと、ベトナム国内のあちこちから観光客が訪れます。
引用：https://vietnamvoluntourism.com/moc-chau-plateau-wild-cabbage-flowers-season/
ホーチミンの花市場と花屋さん
私が知っているおすすめの場所は、ホーチミン市10区にある HO THI KY花市場です。
他にも、ホーチミン市内でおすすめの花屋さんを紹介しますので、みなさんもぜひ行ってみてくださいね。
Ho Thi Ky Flower Market
住所：Hẻm 52 Hồ Thị Kỷ, Phường 1, Quận 10, Hồ Chí Minh
電話：098 899 30 34
Dalat Hasfarm
住所：371A Hai Bà Trưng, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh
電話：028 3820 7171
Webサイト: http://hoatuoi.dalathasfarm.com/
The Flower Box
住所：101 Hoàng Hoa Thám, Phường 13, Tân Bình, Hồ Chí Minh
電話：090 856 55 25
Webサイト: http://flowerbox.com.vn/
Shop Hoa Yêu Thương
住所：270L Võ Thị Sáu, Phường 7, Quận 3, Hồ Chí Minh
電話: 028 7300 2010
Webサイト: https://hoayeuthuong.com/
